AUSTRALISCHER MEAT PIE

Die Meat Pie, eine mit Hackfleisch oder gewürfeltem Fleisch gefüllte Fleischpastete, die mit einer reichhaltigen Soße serviert wird, ist seit Jahrzehnten Teil der australischen Arbeitergeschichte. Traditionell wird sie aus Rindfleisch hergestellt und mit Tomatensauce überzogen.

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TIROLER SPINATKNÖDEL
Spinatknödel

TIROLER SPINATKNÖDEL

Eine ganz vorzügliche Variante des Semmelknödels gibt es in Österreich. Fügt man dem Semmelknödel Spinat und Bergkäse hinzu, wird hieraus ein wunderbares Hauptgericht.

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DOMINIKANISCHE HABICHUELAS

Neben Reis und Fleisch sind auch Bohnen ein fester Bestandteil der dominikanischen Küche. Habichuelas con dulce - auf Deutsch "süße rote Bohnenpaste" ist ein Bohnengericht. Es handelt sich hierbei um eine Süßspeise.

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